「栄養と健康と、ときどき日記」
栄養と健康に関する覚書。体験談も少し。誰かのお役に立てるかな♪

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2011/02/15 (Tue) バレンタインデイ

昨日はバレンタインデイでしたね。

我が家では今年も、ご近所さんへ心ばかりの手作り菓子を配りました。

去年は口だけでほとんど手伝ってくれなかった娘も、今年はずいぶん器用になっていて成長もうかがえました。

大量のハートクッキー。



ケーキスケールを使って3mm厚さに伸ばしてハートに型を抜き、クッキースタンプを使って「LOVE」「HAPPY」「2.14」の文字を押して焼きました。

やり方を教えてあげたら、意外にもこぎれいにやって見せたので、ちょっと驚き!

この辺が成長したところかな。

だけど、すぐに飽きてしまうので、残りは母が頑張らなければならないというのは例年通り(^^;)

この部分も成長して欲しいものです。

最後にアプリコットジャムとカシスジャムを挟んで終了。

ただのクッキーなのに意外と大変な作業でした。

来年はもう少しラクしようかな。

前日に作り終えていたので、当日はジャムを挟んでラッピング。

チョコケーキとジャムサンドクッキーを袋に入れて、幼稚園から帰ってきた娘に配達してもらいました~。



実は、ジャムサンドクッキー、翌日の方がジャムがクッキー生地に馴染んで一体感が出て美味しいです。

今日まで残しておいた人、当りだよ♪
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オサレバレンタインだったよ~クッキー、翌日にたろーが頂きました^^おいしかったらしくあたしにはまわってこなかったわ・笑 ありがとね~

2011/02/18 10:24 | wakame [ 編集 ]


wakameちゃん

さすがさすがの息子くん、翌日に食べましたか。
喜んでもらえたみたいでよかった♪
娘は最近、息子くんと遊びたくなると、こっそり窓を開けて甘い香りを外に流しています(^^)

2011/02/18 10:54 | 大豆 [ 編集 ]


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